很多时候我在想，梦想和现实到底会有多远，一米或是一万公里。三十岁之前，我和绝大多数的人的生活轨迹并无两样，求学，毕业，入职，工作，从未想过有一天会把曾经向往的远方变成自己去过的地方。今年的6月，当我踏上美国的土地来到天使之城洛杉矶，亲身感受了这里的耸立的都市高楼，星光闪耀的好莱坞，连绵的海岸线，四季宜人的气候还有这里的开放包容、自由多元的文化，这也或许就是理想照进现实的幸福吧。虽然在洛杉矶我只待了短短四天，但是确实有那么一些城市，哪怕只是短暂停留，也会让你难以忘怀，而洛杉矶就是这样的城市。
去年的12月，南航非常给力的开通了沈阳直飞洛杉矶航线，而且机票价格也非常的便宜，2000多人民币可以往返美国西海岸洛杉矶，这在以前基本是不敢想的事情。其实沈阳作为东北地区的大城市，但是国际航线还是很少而且基本是飞日韩及泰国，洲际航线更是只有川航的温哥华，汉莎的法兰克福和南航的洛杉矶了，真的希望在可能的情况下再多开几条航线啊，这样我就不用大老远去北京坐飞机了。
作为二线城市培育一条洲际航线其实挺不容易，我觉得单从沈阳或者东北地区出发的旅客应该还是不够，但是南航凭借其庞大的国内航线网络从祖国各地带来了大量的中转旅客，我在办理登机手续的时候桃仙机场飞国际的值机柜台全部开放，所以这班沈阳飞洛杉矶的航班上座率绝不会低了。
执飞沈阳洛杉矶的航班是架刚飞不到半年的非常新的空客330-300，这基本是我100多次飞行中坐过的最新的飞机了。这架330飞机两舱共286个座位，经济舱2-4-2座位布局且配全新PTV，PTV使用了业界最大的12吋屏幕，操作起来顺滑流畅，界面更新后也变得好看了许多。PTV中的电影非常丰富而且也非常新，同时小桌板升级成折叠式，节省不少空间。USB接口，充电插座（前方座椅下方）和wifi变成标配项目。
航班从沈阳凌晨1点20起飞，时刻稍有些不大好。平飞之后空姐开始派发正餐，没错后半夜两点多开始吃饭，虽然不太吃的下去但是就算是提前适应时差了吧。吃过饭之后看看电影基本上就开始睡觉了，由于我提前选了安全出口旁的座位，这样基本可以把腿伸直，使得十多个小时的飞行不那么累。
飞行11个小时后，航班提前45分钟抵达洛杉矶国际机场Tom Bradley Terminal。在洛杉矶入境美国为了加快入境速度减少排队等待时间，可以选择使用海关提供的自助申报机器设备(APC)进行海关申报，无需再填写纸质海关申报表，使用APC非常方便并且有中文界面，输入个人信息之后并拍照然后就会打印一张回执，入境面谈时把护照和回执一起给海关工作人员。如果符合APC支持的身份，建议一定要使用，这样面谈会快一些，因为申报资料已经进入系统，面谈官员无需自己录入。我在洛杉矶过海关的亲身经历就是这样，面谈海关官员就两个问题然后就盖章让我入境了，从排队到入境基本不到半个小时。
洛杉矶国际机场简称LAX，洛杉矶国际机场不但是加州最繁忙的客运机场，也是美西地区最大的国际机场，机场西海岸的地理位置使得它成为了去往各种国际目的地的大门，LAX在美国是第三大的机场， 在世界上也排到第五名。作为美国最主要的机场之一，这里即便是深夜一样人流如云热闹非凡。
在LAX落地洛杉矶即便很晚也没有关系，这里一样有很多公共交通可以到达洛杉矶市区。LAX机场专属的FlyAway提供从机场到洛杉矶6个目的地的往返直达巴士，无论你何时到达，都能在机场找到它的位置。该巴士全年无休一天24小时运营，买票不接受现金，可以在车上使用 Visa，Master，American Express刷卡买票。由于有6条线路，所以上车之前一定要问好别上错了车，去市区的话就是要去联合火车站 (Union Station) ，成人单程票价为9.75美金，到达Union Station之后可以换乘地铁到达市区其他地方。我住的地方在Little Tokyo，从机场到市区Union Station再到我住的地方差不多加州时间凌晨一点了，简单收拾一下就睡了。
洛杉矶（Los Angeles）位于美国加利福尼亚州西南部，是美国第二大城市，仅次于纽约。洛杉矶也是美国西部最大的城市，常被称为“天使之城”（City of Angels），同时也是一个繁华的大都会和世界潮流的风向标，具有海纳百川的气度和自由自在的生活方式。
来到洛杉矶的第一站，我来到位于著名的洛杉矶火车站Union Station对面的洛杉矶历史街区El Pueblo de Los Angeles，这里被称为洛杉矶的发源地，记载着洛杉矶历史的变迁。洛杉矶老城历史街区是洛杉矶最古老的地区，1781年，来自11个家庭的44名印第安人、非洲人和欧洲人的后裔从今天的墨西哥北部穿越沙漠，跋涉了一千多英里到达这里，建造了属于他们的聚居地，一步一步将洛杉矶发展壮大。
洛杉矶广场公园（Los Angeles Plaza Park，又名 Father Serra Park）位于洛杉矶古城历史遗迹的中心位置，它于 19 世纪 20 年代完工，是许多节日和庆典的举办地，也是当时洛杉矶的商业和社会中心。在广场上三座雕像让人印象深刻，他们分别是：西班牙国王卡洛斯三世，他在 1780 年下令建立洛杉矶古城；Felipe de Neve，西班牙籍加州总督，他为古城选址并设计建设图；Junípero Serra, 上加利福尼亚省的创立者和第一任省长，这些都是曾对洛杉矶历史影响深远的人物。
奥维拉街 (Olvera Street) 是洛杉矶最受欢迎的旅游景点之一，街道名称来源于洛杉矶郡第一位法官奥维拉，这是一条著名的古墨西哥风情街，街道两旁矗立着超过 75 年历史的古老建筑，正宗墨西哥餐馆，贩卖皮革制品、艺术作品、民族服饰、进口工艺品、传统墨西哥器具等，有着浓浓的墨西哥风情。
奥维拉街昔日被称为天使散步道，据说是洛杉矶最初的街道，Olvera Street可谓是麻雀虽小五脏俱全，这条不足千米的砖石马路上，有许多墨西哥式的珍奇商品店和摊贩，充满了异域风情，在这条街上，你可以尽情地淘一些墨西哥特色的小礼物。
这条街的手工艺品相当多，墨西哥传统服饰、彩色骷髅、耳钉、纺织布、尤克里里、面具、每种都带着墨西哥独特的色彩。也因为是手工艺品，每家每户的东西都少有重复，如果看到喜欢的不买，下一家也不一定会有一样的。
奥维拉街上有不少一级棒的餐馆，如果有时间大家一定到成立于1924年奥维拉街上最古老的餐厅La Golondrina吃顿正宗墨西哥餐，这里正宗美味的墨西哥美食传承经典并与流行结合，一直都深受追捧。可以试试墨西哥羊肉汤，将蒸好的羊肉放到带香料和辣椒酱的汤中慢炖，鲜香四溢。如果时间少的话也可以找家小吃铺来一个Taco或者masa（墨西哥秘制玉米面团），再点一杯微甜的香普瑞多（champurrado，一种加入肉桂、玉米粉、黑巧克力、糖的墨西哥热可可），真是一次超赞的墨西哥风情味觉享受。
如今依然位于奥维拉街原址的 Avila Adobe 是洛杉矶最古老的民居，已被指定为加利福尼亚第 145 号历史地标 (California Historic Landmark #145)。这栋由 Francisco José Avila 始建于1818 年的民居，自建成后一直作为其家庭成员和后代的住所。19 世纪 40 年代后期时它也曾做过军事指挥部。
Avila 住宅的墙壁是用土坯砖 (由粘土、水和其他如秸秆之类的有机材料组成) 砌成的。如今，Avila Adobe 的内部充满1840年代加州生活方式的印记。深色木桌、四柱床、枝形大烛台以及精致的地毯营造了一种 19 世纪的氛围。
Avila Adobe民居在1971年洛杉矶的大地震中损毁，如今洛杉矶重建了该建筑，并以此作为1840年代加州生活方式的样本供游客参观。
Pico House 是由商人皮奥·皮科 (Pio Pico) 于 1869 年至 1870 年间建造的豪华酒店，他也是阿尔塔加利福尼亚州 (Alta California) 的最后一任墨西哥州长。意大利风格的 Pico House 位于广场对面的主干道上，与奥维拉街相望，曾是南加州最奢华的酒店。在酒店的全盛时期，庭院里有一个喷泉和一个珍奇鸟类的鸟舍。大楼的后部经常出现在哥伦比亚广播公司 (CBS) 的电视剧《超灵论者》(The Mentalist) 中，它是虚构的加州调查局 (California Bureau of Investigation) 的总部。但是这个酒店并没有对外开放参观，我曾试图进入但是被安保拦了下来，说里面在维修。
老广场消防站 (The Old Plaza Firehouse) 是城中最古老的消防站，这个地方的第一个房主被叫做志愿者 38s。从建筑完工的1884年到1897年，一直被用作消防站。在后来的很多年里它又曾化身为酒吧、雪茄店、台球室等等，最终这栋建筑在20世纪50年代重新翻修并在1960年以消防博物馆的面貌再现。
馆中展品主要以 20 世纪末到 21 世纪初的一些头盔、照片和消防设施为主。火是人类生活中不可或缺的事物，却如同自然界中的所有一切，能创造生机，亦能摧毀生机。这么多年来，灭火的设备与政策一直在进步，但试想19世纪，当时沒有任何机动的东西，一切都是手工完成，包括手动操作的设备，每小时只有每分钟500加仑水量的消防车。
这是在波士顿设计制造的消防车，实际上也就是个水泵，使用时得套上马车并由8-12名消防员操作救火。像这样的消防车当时从波士顿用轮船或者火车运到加州并被大量使用，应该为当时洛杉矶的城市消防事业做出过贡献。
博物馆墙上挂满了上个世纪的消防员们辛勤工作或受训的珍贵照片，也感谢如今现代科技的进步，让出生入死的消防员们多了更好的保护！一起向我们身边的勇敢英雄们致敬！
华美博物馆 (Chinese American Museum) 是南加州第一个通过与美籍华人分享历史和经历来探索民族多样性和美国文化的博物馆。它坐落于 Garnier Building，是最后一个保持着原有中国城风貌并得以留存至今的建筑。洛杉矶华美博物馆的入口并不明显不大好找，这里原是老华埠的中华会馆、龙冈公所、同源会等所在地，楼内还有一些前店后家的药铺、杂货铺等华人店铺，当年这里还为华人代写书信、代办汇款等，成为当时华人活动的中心，洛杉矶华人社区就是从这里发展起来的，见证了华人在美150多年的奋斗历史。
华美博物馆旨在促进人们对文化遗产产生更深层次的理解和欣赏，并以此来延续美籍华人对洛杉矶的贡献。华美博物馆自开馆以来，每年接待来自世界各地的游客超过150万﹐也逐渐成为洛杉矶一个新的旅游观光景点﹐为游客们打开一扇了解中华文化和华裔移民历史的窗口。
华裔移民美国已有150年以上的历史。加州在1889年发现金矿引起淘金热，促使美国人向西移动，加州因此建州，同时也吸引亚裔包括华裔移居此地，成为加州农业和铁路的重要劳力。十九世纪中央太平洋铁路修筑中每根枕木都沾满了成千上万华裔劳工的血汗。1860年代，加州每4个劳工中就有1名华工，每10人中就有1名是华人。在加州早期开发史上，华工的巨大贡献以种族来分是当之无愧的第一。图中展出的就是早期华人移民使用过的一些器物，牌九应该是华工们消遣的重要物品了。
洛杉矶成了美国华人的中心其吸引力就象磁铁一样，这里靠近太平洋海岸，独特的气候就象中国的春城昆明，香港和南台湾一样，更重要的是这里作生意的气候更好。它欢迎新来的拓荒者，这种气度是传统的东方所没有的，美国西部是创业开拓者的新天地。图中的老照片就是洛杉矶唐人街华埠新建时候庆祝的场景。
就洛杉矶而言，1850年美国人口普查时，此地只有两名男性华裔；1855年之后，华裔渔民已在加州沿海搭营捕鱼，开创了加州渔业。1870年至1880年第一批华工4900人来到洛杉矶，开发纵跨四百馀哩，横宽近五十哩的中央谷地，在这块沼泽三角洲地区疏通河道，垦殖良田，奠定了加州农业的基础，是洛杉矶最早的创业族群之一。图中是70年代台湾颁发的中华民国护照及纸币。
以“老侨”聚居为主的新“中国城”的稳固建立，标志著华裔在洛城历史性迁移的第一阶段。所谓“老侨”是指先期华裔的后代和台湾，中国大陆出来的华人。老侨非工即商，餐饮业，洗衣业和小型工商业是其异国创业的主要形态。众多商铺中中医中药铺也是非常重要的华人商铺，在华美博物馆有个展厅重现了华人中药铺的原貌。
这是华人商铺的货物大橱柜，里面售卖的都是来自中国的一些日用品，博物馆复原了当年华人街区的历史场景。如今的洛杉矶唐人街仍旧存在不少中国商铺和中国超市，来自中国的各种商品应有尽有，走在那里你会有种时空错乱的感觉，会以为这不是美国而是我们中国的某个地方。
在洛杉矶的华人依旧保持了中国的很多传统，在春节，中秋等传统节日时候一样会非常热闹的庆祝，图中就是在中秋和春节时候的宣传海报。在洛杉矶，唐人街金龙大游行已持续了一百多届，这项华人春节欢庆游园活动，早已是洛杉矶必不可少的盛大佳节，每年都会吸引众多民众前来赏游。游客们可以加入游行队伍沿路游览市中心，放鞭炮、品小吃、与游行队伍里的表演者互动，每个人都融入到中国年的热闹氛围中。
华美博物馆的永久展览《起源：洛杉矶华人社区的诞生和成长》为美籍华人聚居地的壮大发展提供了视野和洞察。作为记录中国和美国文化交流史，彰显美国多元文化特色的地方，华美博物馆见证了唐人街的历史，并将继续记载这里的现在和未来。华美博物馆也提醒世世代代的华裔子孙和各族裔的人民，记住华人对美国社会做出的贡献，各族裔之间的相互融合理解，是美国这个多元社会得以繁荣的保证。
洛杉矶的“老华埠”形成于19世纪70年代到20世纪30年代之间是华裔聚居创业的发祥地，当时就居住着3000多居民囊括了12条街道，后来由于修建火车站社区向北迁移逐步形成了现今的洛杉矶“中国城”。洛杉矶唐人街离华美博物馆不太远与洛杉矶古城相连，位于日落大道(Sunset Blvd)北方，这里虽然不如纽约和旧金山的唐人街那么有名，但却是欧美国家资格最老的唐人街之一，古色古香的中国城牌楼(Chinatown Gateway)是其招牌。
洛杉矶的唐人街不如旧金山唐人街那样起源早。1849年当时的广东沿海的农民，最早来到美国的第一站是旧金山，华人集中在旧金山一带淘金，很快在那里形成美国最早的唐人街。到了1860年代中叶，在北加州淘金的中国人无法再靠淘金谋生，于是开始参加到中央太平洋铁路的修筑铁路工程，一批批的华人劳工慢慢向加州南部的洛杉矶迁移，很快洛杉矶成为当时继旧金山之后加州最大的唐人街。
中央广场雕像是为了纪念中国革命领袖孙中山而设立的，该雕像由中国联合慈善协会建造于20世纪60年代。孙中山先生坚毅卓绝的精神，高尚伟大的人格，也同样受到海外侨胞的崇敬和追思。侨胞们为纪念世纪伟人和革命导师，在孙中山曾经活动过的地方，恭立铜像，永垂景仰。另外全球各地以中山先生名字命名的公园已达43座。
中国城最引人注目的是位于中央广场西侧大星酒吧前的高达七英尺的李小龙雕像。这座铜像2018年9月28日洛杉矶华埠建立80周年之际在洛杉矶华埠揭幕，李小龙的女儿李香凝亲自为父亲的铜像揭幕。在洛杉矶华埠的这尊铜像，是全美第一尊李小龙的铜像，它象征着巨星李小龙的武艺与哲学，同时也是李小龙精神的归属。李小龙曾在洛杉矶华埠大学街开过“振藩国术馆”，教过许多学生。这座李小龙雕像由广州雕塑院副院长钟志源雕塑，作品完成后曾请李香凝前去观看，获得认可后才运回美国。
好莱坞的功夫大片《尖峰时刻》中主要场景地之一“福州饭店”就在洛杉矶唐人街上。由于当时成龙主演的《尖峰时刻》在美国成为票房第一的热门片，福州饭店也成为人们的观光点，很多人感到好奇，在一个小小饭店里，居然拍出大场面的武打戏，于是到了唐人街都要来福州饭店看看当年的拍摄实景。饭店老板当然乐得合不拢嘴，每天顾客盈门生意非常红火。但这些年生意应该是差了一些，我在门口看了看在中午吃饭时没啥客人在这里吃饭。
虽然洛杉矶唐人街火红的灯笼看上去热热闹闹，但是我在这里转了一会后发现其实游人并不多，如今常驻在这里的中国人大约1万，更多的反而是越南人。这里的商铺租金也一天天上涨，很多商铺由于经营成本增加不得不另寻其他地方，洛杉矶的唐人街处在变成历史陈迹的危险边缘，这真是件令人痛苦而且担忧不已的事情。没有了唐人街的文化慰藉，新华人移民的不适感和思乡情，又该安放到何处呢。
细数洛杉矶市中心的著名地标，“天使铁路”一定是其中最令人难以忘怀的一个，无数部小说和好莱坞电影中都曾闪现着它动人的身影。短短几十米的轨道，见证了这座城市的百年变迁。天使铁路原址建于1901年，距离现在的位置差不多相隔半个街区。在其全盛时期，它既是一个吸引着很多游人前往体验旅游景点，又是邦克山 (Bunker Hill) 地区的行人上下坡的实用交通工具。
从技术上来说，这是一条建在斜面上的短距离的缆索铁路，这种铁路通常被建在山腰或悬崖上。缆车由两辆有轨电车厢组成，两者相互平衡。天使铁路的两个车厢分别名为Sinai和Olivet。在过去的几十年里，天使铁路多次易主，在1962年8月被指定为洛杉矶历史文化遗迹4号，但最终于1969年关闭。
在Sinai和Olivet被存放了27年后，天使铁路终于在1996年重新开通，并于2000年10月被列入国家历史遗迹名录。天使铁路2001年发生致命事故而停止服务达9年，2010年3月15日重新运作。但在2013年9月5日的一次小事故后的调查发现设计缺陷和并存在安全隐患，因此再次无限期暂停运作。
2017年8月31日，停运长达7年的天使铁路重新投入运作。负责铁路修复的公司煞费苦心地将两个车厢恢复到它们最初的艺术风格，现在的天使铁路，配色仍然是橙黑相间，缆车上留下的划痕记录着它曾经的故事，当你亲身体验它的时候，就仿佛能够穿越回100多年前的那个时代。
1901年J.W. Eddy上校在邦克山建立天使铁路的时候，当时的车票仅花费为1美分，100多年后单程车票涨到了之前的100倍变为了1美元。在天使铁路打卡的大多的是我们中国人和韩国人，乘坐在这个小小的与周围环境格格不入的老式木制车厢，在钢筋水泥与玻璃幕墙围成的城市森林中，缓缓地爬上爬下，也是一道别有意趣的风景。
“天使铁路”保留了与原先一致的起点站和终点站，终点位于山上的车站坐落于邦克山顶的加州广场(California Plaza)。在邦克山顶，可以俯览市区的历史中心区和珠宝街区，当然也可以在2009年热门电影《恋夏五百天》里主角Tom坐过的长凳上休息一下。
在电影《La La Land 爱乐之城》里，Mia和Seb在这里留下了甜蜜一吻。电影《爱乐之城》与洛杉矶经典的搭配在一起。动人的歌舞让天使之城似乎处处闪耀着梦幻的光芒，而洛杉矶多姿多彩的景点，也完美地契合了不同气氛和主题的音乐场景。虽然电影中不论结局留下的是唏嘘还是释然，影片中Mia和Seb的相爱都令人难忘，迷人的天使铁路正是属于他们甜蜜瞬间的一部分。《爱乐之城》导演达米恩说，这部电影是一封写给洛杉矶的情书。那么“天使铁路”也是其中非常动人的一笔。
天使铁路的对面就是鼎鼎大名的拥有着“洛杉矶之胃”美称的洛杉矶中央市场，Grand Central Market是洛杉矶市中心最大最古老的传统果蔬市场，于1917年开业至今历经百年，市场中汇集了几十家代表世界美食的餐饮店和食品摊位，简直就是加州多元文化的浓缩。中央市场历经美国崛起发展和经济危机，古老的中央市场仍然以浓浓的温情和怀旧感吸引着在大都市中忙碌疲惫的心。
整个市场的装潢非常朴素简单，方形的立柱让宽阔高挑的场地看起来像一座大库房。步入其中，便可体会到与洛杉矶繁华忙碌的大都会气质截然不同的一派市井气息。最具视觉冲击力的就是大门口那块霓虹灯广告牌，多种色彩靓丽的美国元素、文字、LOGO穿插形成这样一幅霓虹灯艺术作品。霓虹灯似乎是中央市场的一个特色，各个店面都有用霓虹灯灯管做成的装饰招牌，优美的花式字体配上缤纷的色彩，灯光闪耀，十分醒目。
市场内人声鼎沸，热闹非凡。一股混合香料的香味在柔和的暖光中缓缓飘来，打开了饥肠辘辘的味蕾。各式美食映入眼帘，这里“洛杉矶食堂”“洛杉矶之胃”的名号确实不是浪得虚名，确实是本地人生活不可或缺的一部分，当然中央市场也是洛杉矶著名的“网红景点”，是最受欢迎的必游之地，吸引着众多游客来此“打卡”。
市场中汇集50余家摊位，许多摊位还保留着20世纪经典的玻璃柜台销售方式，颇具怀旧感。这里有各式特色餐厅，不仅可以找到烤肉、香肠、三明治、汉堡等南加州美食料理店面，还有墨西哥美食、希腊地中海美食和亚洲美食，各种销售新鲜蔬果、农产品、海鲜、精美糖果的摊位穿插并存。
来中央市场一定要吃La Tostaderia墨西哥海鲜，这里的海鲜 Ceviche 味道酸爽鲜美，鲜虾和章鱼口味都值得一试，甚至还有人把这家店和LA著名墨西哥餐厅 Guisados 相提并论，黑板上的菜单正在兜售装满海鲜的西班牙玉米饼，玉米饼中有煎炸的野生虾、黑鳕鱼和烧焦的章鱼等蛋白质食物。这里还提供海鲜鸡尾酒、海鲜汤等，汤里有满满的黑鳕鱼、虾和蔬菜。
历经百年的老市场一些物美价廉的餐厅依旧存在，比如 Belcampo Meat Co.这个由肉铺升级而成的餐厅。他家配上招牌芝麻面包的汉堡很受欢迎号称全美第一，你绝对不能错过。这里还有肉感十足的Cheesesteak 三明治和香脆的牛油薯条可以填饱肚子，配上一瓶冰凉的Lagunitas啤酒更是一个大写的爽字，店内肉类都从沙斯塔山基地处采购，柜台里也还有不同部位的生肉可以买回家烹饪。
招牌有点像中国剧院的餐厅China Cafe已经开了54年，老板是潮汕地区移民过来的华人，在中央市场听到亲切的中文，对游人来说确实是温馨的惊喜。在这里，你可以吃到正宗的云吞、炒面等等特色的中国美食，也可以根据你的要求让老板在盛满了海鲜、肉和蔬菜的清汤面里为你加上几颗饱满的云吞。据老板说，这家店每周可以售出900多磅的面。
乘坐天使铁路从Bunker Hill的方向进入大中央市场，需要一直走到最尾端的另一个入口才能找到Eggslut，不过你绝对不会错过它。Eggslut创始人是位半路出家的厨师，从移动餐车发展至如今拥有5家店的连锁餐厅，Eggsult靠的可不是虚名，餐厅的官方介绍里就一句话：The incredible edible egg。据说，没有吃过Eggslut 就不算来过大中央市场。餐厅以鸡蛋为主打，光是三明治就有烟熏肉培根蛋奶酪、香肠鸡蛋奶酪、韭黄鸡蛋辣酱、烤和牛鸡蛋等等等等口味。
这家的汉堡在洛杉矶是与 In-N-Out 齐名的存在，是中央市场极具人气的商家，从排起的长队就可看出其火爆程度。Fairfax sandwich还保留着当年餐车停在咖啡厅门口时的口味，由炒鸡蛋、蒂拉穆克切达干酪、韭菜、焦糖洋葱和 Sriracha 蛋黄酱组成，招牌的The Slut丰富的口感更是让蛋料理爱好者一见倾心。咸味土豆泥、流黄的半熟蛋、香葱和粗海盐依次层层装进小巧的玻璃罐子里，将它们用勺子搅拌一番，涂抹于烤法棍上，香脆的面包和蛋液与土豆泥的绵柔的反差萌，再配上海盐的颗粒感和细葱的香气，迸发出奇妙的味蕾享受。
洛杉矶本地精酿啤酒Golden Road Brewery在中央市场也开了一个小分店。Golden Road和传统的欧洲修道院啤酒不一样，这里的啤酒小麦味更浓，味道更清淡没那么苦，IPA当然必点。推荐 Heal the Bay IPA 、Point the Way 和Wolf Among Weeds IPA。
我觉得来到中央市场的顾客确有一部分是为了填饱肚子，但还有相当一部分和我一样不是为了填饱肚子，而是希望在享受美食的同时也享受不同文化的碰撞。洛杉矶中央大市场很粗糙，不完美，但正是这种多元文化背景下的粗糙和不完美使它具有独特的魅力。
从洛杉矶市中心我坐了一个多小时的公交车来到洛杉矶三大知名海滩之一，最具多元化色彩和现代风貌的威尼斯海滩。威尼斯海滩（Venice Beach）拥有许多独特而充满活力的活动和景点。作为“垮掉的一代”诗人和艺术家们的聚集地，这里还是洛杉矶重要的文化中心。无论你想在白天寻找乐趣，还是想度过一个艺术和音乐双享的美妙夜晚，威尼斯海滩都是不二之选。
威尼斯海滩是洛杉矶最棒的海滩之一，很多美国人会在夏日的周末穿上泳装带上墨镜还有冲浪板，来海滩渡过一个美好的周末。得益于四季宜人的天气和得天独厚的海滩，人们喜欢在这里玩沙滩排球，沿着海岸线悠闲地骑自行车，享受着迎面吹拂而来的海风，徜徉在加利福尼亚热情的阳光下做个慵懒的日光浴。
每到夏季海滩的人气就变得旺盛起来，形形色色的街头艺人等等随处可见。在这里，海滩美景和各种街头表演混合在一起，是了解洛杉矶街头文化的最佳地点之一。起源于美国的街舞在国内非常流行，在威尼斯海滩这些黑人舞者尽情地在街头释放自己对舞蹈的喜爱。虽然看不懂他们跳的是 Breaking，Popping 还是Jazz，路过的人们都一定会被舞者的舞姿所吸引。
长长的沿海大街上充满了有趣的酒吧和小餐厅，傍晚之后酒吧的氛围开始四溢，弥漫整条街道。海滩旁边还有许许多多波希米亚风格的精品店，可以来这里淘到不少有趣的手工艺品。
在沿着威尼斯海滩漫步中，我在Venice Beach Skatepark停留了好一阵，起源于50年代末60年代初的冲浪运动的滑板绝对是美国街头文化的代表，看着那些年轻的美国人在U型池中做着高难度的动作，你会感受到原汁原味的南加州海滩社区的街头文化。
从威尼斯海滩沿着海边步道一路经威尼斯海滩娱乐中心，威尼斯肌肉海滩等等最终抵达了著名的圣塔莫尼卡码头。最早的圣塔莫尼卡码头始建于1909年，后来另一座与之连接的新码头于1916年被建造，日落时分漫步圣塔莫尼卡著名的码头，看着巨大的太阳缓缓落入太平洋，似乎没有什么景色比这里的日落更美了。
圣塔莫尼卡的新码头就是太平洋公园的所在地，这里有世界上唯一的太阳能摩天轮。当太阳缓缓落下，摩天轮五彩缤纷的轮廓确实是一个值得一看的风景，不论你在沙滩上的哪里，都能一眼望到它。在电影《泰坦尼克号》中，Jack对Rose说我要带你去圣塔莫尼卡坐摩天轮，指的就是位于圣塔莫尼卡码头的Pacific Park中的摩天轮，这座摩天轮也成为圣塔莫尼卡的地标之一。
圣塔莫尼卡码头（Santa Monica Pier）是圣塔莫尼卡的象征，也是西海岸最古老的码头。很多电影、电视剧都选择这里作为拍摄地。华灯初上时，各地游客熙熙攘攘，主题派对频频上演，街头加州风情的乐队更是声情并茂。在这样一个超过100年历史拥有艺术文化内涵的码头上漫步吹风，别有一种情怀。
太平洋游乐园是西岸唯一建在码头上的娱乐公园。游乐场日落之后成了人们放松的好地方，其实这里的游乐设施和大型主题乐园的无法相比，但是每个置身于此的人，从洛杉矶城市的浮华中抽离出来，在这里享受着简单的快乐。
对于许多人来说，圣塔莫尼卡是一个很特别的存在，因为这里是66号公路的终点。传奇的66号公路终点站牌，就矗立在圣莫妮卡海滩边，这里已成为66号公路必打卡的景点之一。著名的66号公路从北美阴郁寒凉的伊利诺伊州芝加哥，通往阳光明媚的加利福尼亚海岸，串联了美国“西部拓荒”的历史，也贯穿了全球无数艺术爱好者奔向理想与自由的逐梦岁月。
夜幕降临，洛杉矶之行第一天的旅程从洛杉矶古城区开始就这样在圣塔莫尼卡结束了，一天之内打卡了洛杉矶这么多地方，我用实际行动证明了有一种旅行叫做暴走。旅行并不是出去享受的，身体的压力是必然的，就看你是如何消化，对我来说虽然稍有些时差的困扰，但是初到美国的新奇，洛杉矶的南加州风情让身体的疲惫变得没有那么明显。
到了晚上，晚餐过后找寻个精酿酒馆喝一杯是缓解旅途疲惫的最好方法。在洛杉矶好喝的啤酒散落在街头无数角落之中，Angel City算是小型精酿厂的元老级品牌，而恰好Angel City就在我住所附近。晚上十点多来这里的人非常多，不过还得排队接受安保查验证件后才允许进入。Angel City主打的是自制的加州IPA啤酒，在这里喝一杯加州IPA，在麦芽的醇香挑动你味蕾的同时，西海岸风格IPA的热带水果香味结合65度的苦度让你体会到这是一款有性格的啤酒，给你爽口而又丰富跳跃的享受。
洛杉矶的好莱坞是全球闻名的电影之城，拥有米高梅、派拉蒙、环球电影、华纳兄弟影业等八大电影公司。几乎全美最知名的电影都来自这里，它们让全球的观众看到了好莱坞电影的魅力。因为享誉全球的影视制作水准和傲人的票房，这里成为全球电影发展的风向标，也成为全球导演、演员及影迷心中的圣地。
每年好莱坞都在向全世界输出着众多高质量的影视作品，将震撼的影视特效、感人的故事情节以及多样的美式文化，带到了世界的每一个角落，成为全球观众心中的影视之都。我在洛杉矶的第二天，当然要来好莱坞打卡一下这个电影艺术的圣地。
地铁红线好莱坞站出来右转便是好莱坞最有名的星光大道，好莱坞星光大道建于1958年，是一条沿美国好莱坞大道与藤街伸展的人行道，上面有2000多颗镶有好莱坞商会追敬名人姓名的星形奖章，以纪念他们对娱乐工业的贡献。这些粉色的五角星形，皆由一颗水磨石制成，并镶上青铜之后嵌入深灰色的方块中。粉色星形内是刻在青铜上的授奖者名字，在此下面则为一环状标志，代表受奖人领取星星的领域。
星光大道那么多明星的“星星”，有一个最特别的大家感兴趣的可以留意一下，那就是靠近杜比剧院入口处传奇拳王穆罕默德·阿里的星星。在所谓的重量级拳击黄金时代期间，阿里击败了他那个时代的每一个重量级拳王。在星光大道留名的明星中，阿里是唯一垂直安放星星的人，这是因为他是一位拳手，倒在地上就意味着失败。
沿着好莱坞星光大道逛下来，路边很多特色的店铺也值得进去探索一下，这里拥有绝版黑胶的唱片店、新锐艺术家的设计作品、充满故事的书店、好莱坞的纪念品店等等，无论是精致优雅还是本土特色，在好莱坞逛逛，你总能和惊喜不期而遇。
好莱坞街上有很多著名的影院，耗资两百万美元建造的TCL中国大剧院格外惹人注目，作为全球最具标志性的一家影院，TCL中国大剧院犹如一座巨大的中国宝塔，剧院高 90 英尺，两根上面镶嵌有熟铁制成的面具的珊瑚红色巨柱矗立于门前，撑起高高的青铜色屋顶。 两根柱子之间是一个高 30 英尺的石雕，上面刻着栩栩如生的中国龙图案，直至今天，两只当时从中国运来的石狮子依然稳守于剧院门前。这座拥有东方艺术风格的剧院承办了多次奥斯卡颁奖典礼，也是众多导演选择电影首映的地点，是好莱坞大道上最星光夺目的剧院。
除了极具中国风的建筑设计，TCL 中国大剧院最具特色的地方就在于著名的明星前院 (Forecourt of the Stars)，近 200 位名人在明星前院的这片水泥地上铭留下了他们的手印、足迹和亲笔签名。虽然对于留手印这项传统的起源众说纷纭，但剧院在其官方出版刊物和纪念品项目中均表示这项传统源于女演员诺玛·塔尔梅奇无意一脚踩到湿水泥地的小意外。2013年导演冯小刚在中国剧院留印成为内地影人第一人，如今在剧院明星前院留下印记的华人电影明星和导演共有六人：成龙、吴宇森、冯小刚、赵薇、黄晓明、林诣彬。
杜比剧场是为了承办奥斯卡而建的，从2002年到2033年，每年的奥斯卡颁奖典礼都会在这里举行。杜比剧院2012年之前它叫柯达剧院。柯达公司曾在2002年花7500万美元买了20年的冠名权，后来随着胶片时代的终结，柯达破产无力支付冠名费，冠名权易主。柯达公司因破产终止冠名权后，2012年全球音响巨头杜比实验室买下剧院冠名权。从“默片”到“杜比全景声”，从胶片电影到数字化特效，好莱坞的电影创作正是因为与最新技术结合，才实现了艺术的不断提升。无论是艺术还是技术，创新永无止境。而给艺术创新插上技术创新的翅膀，这便是好莱坞百年不衰的秘诀。
高地中心 (Hollywood Highland Center) 是好莱坞的心脏，集餐饮、购物、娱乐于一体的多元化娱乐中心，位于好莱坞山脚下，是拍摄著名的好莱坞标志的绝佳位置。中心巨大的拱门和两根大象造型的罗马立柱的设计灵感来自于巴比伦王朝的建筑遗迹，它们是这一地区的标志，也是开启浮华的钥匙，无数影人在此迎接自己的命运，一夜成名或者寂寂无闻。
这个古埃及风格的大门是2017年汤姆·科鲁兹主演的动作奇幻冒险巨制《新木乃伊》在高地中心首映时矗立于此，这座埃及风大门高23米宽8.5米，重量惊人达7吨，是在高地中心入口组装过的最大型的单体直立结构。在这里的第三层平台是拍摄或欣赏著名的好莱坞标志的好地方。
自1923年矗立于此后，好莱坞标志（Hollywood Sign）就成了洛杉矶的地标与代名词。九十多年来，这个高45英尺，长350英尺的标志历经岁月变迁，成为游客心中洛杉矶不得不拍照的地方。在好莱坞高地中心，确实可以遥望下那面代表好莱坞电影梦想的大牌子也就是硕大的9个白色字母。不过我的手机确实差了些，拍出来的效果也就是这样了。
好莱坞高地中心作为好莱坞最好的购物娱乐中心从小饰品到高档时装这里都有，另外这里还有些看上去不错的餐厅。但是我个人感觉要是没有多少购物想法的话，这里简单走走就行了，对这里的记忆也不过是在家泰国餐厅吃过份泰国炒饭。
由Donelle Dadigan建设的好莱坞博物馆 (Hollywood Museum) 位于历史悠久的Max Factor建筑群，距离好莱坞星光大道仅数步之遥。高4层楼的好莱坞博物馆蕴藏着许多耐人寻味的文化珍宝，记录了好莱坞从开始到现在的点点滴滴，是一站式了解好莱坞历史的最佳去处。
世纪头号美人伊丽莎白·泰勒是无数男士的梦中情人，回顾她的一生，8段婚姻、7个丈夫。此生她拥有瞩目的事业，荡气回肠的爱情故事以及情人们赠予她的数不清的高级珠宝。图中的礼服是泰勒在1985年出演电视电影《Malice in Wonderland》穿过的礼服。
根据美国女作家玛格丽特·米切尔的传世名作《飘》改编，好莱坞史诗级故事片《乱世佳人》应该被很多影迷奉为经典中的经典。这部影片把美国人奋斗于逆境，追求个人独立、尊严、爱情，永远乐观进取的民族精神表现得淋漓尽致。郝思嘉，一个中产阶级家庭出身的弱小女子，历经情场失意，内乱战火，家园重建，爱女夭折，丈夫出走等等一连串巨大的困难和挫折，但是她很少胆怯，一次次重新把生活的主动权夺回到自己手中，Afterall,tomorrow is anotherday便是她乐观自强人生的最好表白。
乱世佳人以通俗剧结构为蓝本，却拍得有历史剧风格的上乘巨作，在人类文化史上永远占有无以伦比的伟大地位。在1939年第十二届奥斯卡金像奖的角逐中获八项大奖，是好莱坞电影史上无以伦比的辉煌成就。如今《乱世佳人》公映80周年了，好莱坞博物馆这里有很多有关乱世佳人的展品，展柜中那些当年拍摄时的道具都会让人回到这部无法超越的好莱坞百年经典电影之中。
大猩猩系列电影以大猩猩为题材拍摄的纪录片或者电影，猩猩是一种最接近人类的灵长类动物，它的聪明才智可以和人类4岁小孩媲美，所以很多影视作品都有大猩猩的参与。个人觉得像《猩球崛起》《人猿星球》等电影，《金刚》将幻想、惊悚、冒险、灾难、动作、爱情等好莱坞大片常见的元素炖于一炉，绝对是大猩猩电影中经典的经典。
说起“被翻拍无数次”的好莱坞电影，可能大家首先会想起超人系列了。的确，这部影片是好莱坞“年龄最长”的还在不断被翻拍的经典电影。超人是第一个登陆好莱坞的英雄形象，超人这位英雄的形象以及精神也应该不断被传递下去，这才是超人系列电影不断被翻拍的真谛。尽管现在的超人系列翻拍电影，在质量以及技术的运用上 ，已经落后于了“新晋英雄”，但观众们的心中还是给“超人”这位好莱坞英雄中的鼻祖，留在了一个特殊的位置上。
美国电视艺术与科学学院每年颁发的艾美奖Emmy Awards是一项为表彰杰出电视节目而设的奖项，相当于电视界的奥斯卡。电视工程师路易斯·麦克马努斯设计了著名的艾美奖的奖杯，该奖杯的形象是一个拥有翅膀，抱着原子球的理想化女人，翅膀代表了艺术的缪斯，原子球意味着科学，电子则是新媒体中所蕴含的科学技术，奖杯的模特是设计者路易斯的妻子。
艾美奖的奖项其实很多，仅与声音与音乐相关的就有10多项，很多影片是连续电视剧，系列纪录片等等，所以不可能让评委把所有参赛剧集全部观看，而是每个参赛者提交一段节目片段，学会的成员会按照各自的领域分组，并且只能按照各自的分组对所属的奖项进行投票。图中的几个奖杯是50-60年代颁发给几位喜剧演员的艾美奖奖杯。
当电影出现后，我们可以用一辈子的时间去看好几辈子的人生，当结局不再那么重要的时候，在乎的就只剩下荧幕里的人。看电影的人会老去，故事里的人却永远留在了结局时的模样，开始时是为了纪念，之后就慢慢变成了怀念。
说到电影，每个人的脑海里都会联想到一些难以忘怀的画面，会想到一起看电影的人，还有那时候身边一片黑暗眼里只剩下被点亮的荧幕的心情。电影中还有不少令人难忘的好句子，很多时候，爱上一部电影不是因为镜头里的帅哥美女，不是因为故事情节的跌宕起伏，只是因为有那么一句话，在主人公说出口的那一瞬间，击中我们内心最柔软的部分。
好莱坞和它的电影一样成为了加州西海岸最鲜明的标志，它的历史不算很长，但保有的东西却长过整个人类的进化史。好莱坞拥有的、留下的、创造的，在未来依旧会被人们津津乐道，这座留有它历史和印记的博物馆将会一直陪伴这所有喜欢电影的人们。
最后说说好莱坞星光大道的个人感受吧，星光大道当然是来洛杉矶必定要来看看的地方，但是其实这里真的是乏善可陈，从地铁站出来路上就会遇到很多老黑向你手里塞光盘，各种打扮成经典电影或是动漫人物的人会找你合影，当然合影的话就要给10美金小费了，那些著名的剧院只能参加导览游才能进去看看，所以星光大道大家来的时候也就是随便逛逛就好了。
夏天是属于音乐节的季节，天气逐渐变得炎热起来时，惟有音乐能驱散暑气。一年一度的花花公子爵士音乐节(Playboy Jazz Festival)是南加州最受欢迎的传统之一，在全美最大的露天剧场好莱坞露天剧场我第一次在国外参加户外的顶级音乐节，渡过了一个美好的周末。
我的音乐节演出票是提前在爵士音乐节官网上买好的，在售票处出示预定邮件后就拿到了票。入场时候当然免不了安检，而且安检还是非常仔细所有的包都要打开查验。很多美国人来这里可是准备充分，很多人拿着大大的食品箱装满了各类好吃的和冰镇啤酒，来这里就是一边算是野餐一边来享受爵士音乐。
好莱坞露天剧场是全美最大的天然圆形露天剧场，也是世界上最著名的户外文化场馆之一，享有得天独厚的地理位置。露天的座位前，好莱坞山衬托着银幕和舞台，看起来熠熠生辉。许多巨星都曾在这里登台演出，同时这里也是洛杉矶爱乐乐团的夏季表演场地。
好莱坞露天剧场最著名的特色是它的贝形露天舞台（band shell），这个舞台的同心圆拱自1929年起就令剧场增色不少，在华纳出品的很多动画片短剧的开头或结尾，也会出现这个标志性地标。好莱坞露天剧场有17500个座位，座位分为三种类型：包厢、特座和板凳。包厢 Box Seats位于正中间靠前是最豪华也是最抢手的座位，每一个包厢有四个座位，演出前以及演出期间有专门服务人员提供餐饮服务。特座 Super Seats是一般常见的单独折叠座位，分布在中后排中间位置。座位与座位之间宽敞度适中。板凳 Bench Seats是木质长椅，在长长的椅子上标上号码让购票者对号入座。包厢和特座的票价对我们来说非常的昂贵，我的票当然就是后面的Bench Seats了。
今年的第41届Playboy Jazz Festival汇聚了当下最受追捧的爵士音乐家，在优美的爵士乐中，洛杉矶成为了一座真正的爱乐之城。其实我对音乐了解并不多，但是整个音乐节的演出对我印象最为深刻的是来自非洲冈比亚的女歌手Sona Jobarteh，Sona在舞台上演奏着一种非常特别的乐器叫非洲竖琴Kora，Kora要用双手拇指与食指弹拨琴弦音色清亮，与古希腊的竖琴有点类似。Sona出生在伦敦，多年来致力于环球演出推广西非的传统音乐，她演唱的一首《Jarabi》非常的好听，虽然这首歌并不是用英语演唱，应该是用的冈比亚的民族语言，但是音乐无国界，感兴趣的可以去网上搜一下听听看。
当天的Hollywood Bowl座无虚席，观众来自南加州各个城市以及全球的世界各地，我左手边的老爷子带着自己的老伴就为这音乐节开了四个多小时的车来到好莱坞，我后面的来自澳洲的小伙不时随着音乐自嗨的不亦乐乎，好莱坞碗的确是一个可以为观众带来美好记忆的地方，也是每一个来洛杉矶的人都应该体验一次的音乐文化圣地。
在群山环抱，凉风轻拂的长凳上而坐，耳听仙乐乍起，仰见夜空繁星，良辰美景人间难得。醉人的夜景和震撼的演出将引领您走进音乐的殿堂。在这唯美的仲夏夜，跳跃的音符会自动钻入你的耳朵，给您前所未有的体验。在好莱坞和Hollywood Bowl的一天，非常令人难忘。
全世界共有4个环球影城主题公园，分别位于日本大阪、新加坡，以及美国的奥兰多和洛杉矶。主题公园起源于欧洲，兴盛于美国，是随着时代发展生活方式转变而兴起的一种创意人造旅游目的地。环球影城见证了整个好莱坞的发展，并始终与其同步，正应了那句话：环球影城就是好莱坞本身。我虽然曾经去过新加坡的环球影城，但在洛杉矶的最后一天，我还是选择来洛杉矶的环球影城。有个说法说迪士尼都是给小孩儿准备的，而成年人都去了环球影城。确实，比起梦幻的童话世界，刺激惊险的电影王国才是我的最爱。
洛杉矶好莱坞环球影城是世界上最大的电影主题公园，这处占地 168 公顷的主题公园沿开阔的半山而建，从其最高处可以俯瞰整个城市。去洛杉矶环球影城其实很方便，地铁坐到North Hollywood Station，出了地铁站就会看到能带你来环球影城的免费接驳车。这个坐落在洛杉市区的电影天堂是众多受到美国电影影响的一代人朝圣的地方，我大多数人看过的电影比如《金刚》、《侏罗纪公园》、《大白鲨》、《速度与激情》等都是在这里拍摄的。
在环球影城门前当然不能免俗的在这个标志性的地球喷泉前面留影了，环球影城这个经典的标志当然脱胎于好莱坞八大影业中有着百年历史的的环球影业公司经典LOGO，喷泉中央镂空的地球旋转着将Universal Studios 这个巨大的招牌展示在游客面前。去环球影城大家建议早点到，这里基本在8点到9点就开门了。
一走进环球影城，这个好莱坞片场的经典场景雕塑当然就很吸引人，环球影城是世界上首个致力于电影制作的独立社区，如今这里依然是全球最大的提供全方位服务的影片制作产业之一。环球影城拥有30个摄影棚和1个外景场地，在此可以复制世界上任何一个地方，它不仅是电影制作人的圣地，更是洛杉矶的娱乐之都。
从环球影城园区大门进去之后的道路两侧基本是些商店，售卖的是围绕着影城主题推出的多种相关商品，这些当然可以直接略过，感兴趣的话可以把园区逛完后再回来逛逛。我的环球影城之旅其实并没有做些功课，玩的顺序也没有像些攻略讲的那么科学，但是非常推荐的是一定要下载Universal Studios这个APP，这样可以看到的是不仅是园区的地图，还可以看到各个游玩项目排队的预估时间，我基本就是看哪个排队时间能少些就去排哪个。
在环球影城逛的时候，会在路旁遇见可爱的史瑞克，爱唠叨的多嘴驴，还有机灵古怪的小黄人；而这些为人熟知的影视形象，无一不能让人们想起它们在影片中的有趣故事。 虽然我对动漫的电影并不熟悉，没看过梦工厂的《魔发精灵》，但是还是凑热闹的和粉红色的波比公主还有长着灰绿色皮肤和深色冲天发的布兰合影留念。
《功夫熊猫》系列火了十多年共在全球狂卷 18 亿美元，堪称是好莱坞梦工厂最为成功的案例之一。梦工厂全新精彩游乐项目功夫熊猫：帝王任务是我在环球影城体验的第一个游玩项目，在这个4D影院中与熊猫阿宝和其他梦工厂明星一起开启一段挑动感官的惊心动魄之旅。
梦工厂动画公司和环球创意联手打造的“功夫熊猫: 帝王任务”，故事情节跌宕起伏，精彩连连，描述在大办帝王英雄盛宴的清晨，神龙大侠阿宝肩负艰巨重任，必须将珍稀的无极神力之水 (Liquid of Limitless Power) 送到翡翠宫，阿宝将邀请游客一同加入这场惊心动魄的冒险，历经汹涌湍流、凶恶河盗、神奇法力和精湛武功。
这里就是对于哈利波特迷来说肯定特别熟悉的魔法小镇Hogsmeade。小镇里遍布着各种各样的商店，有名的那就是被施了魔咒的商店:桑科的恶作剧玩具店（Zonkos）和蜂蜜公爵糖果店(Honeydukes), 售卖各种魔法小零食：南瓜点心，巧克力青蛙和哈利波特招牌糖果哈利波特柏蒂全口味豆。当然还有位于对角巷南侧的奥利凡德魔杖商店(Ollivanders Wand Shop)，在这里豪掷50美金就可以像11岁初入魔法界的哈利波特一样，从年迈的魔杖制造家奥利凡德手中选购一把只属于你的独一无二的魔杖，对霍格莫德村11个商店橱窗施与魔法。
这里比较有名的有Three Bloom Sticks酒吧，这个质朴的小酒馆是品尝美食、放松休闲的好地方，当然这里还有黄油啤酒。这间被白雪覆盖的小酒馆是哈利波特第一次品尝巫师饮品的地方。几个世纪以来，三根扫帚酒吧迎来了无数霍格沃茨的学生，包括哈利和他的朋友。酒馆里面有铸铁吊灯、风化的木梁和阳台，还有很多稀奇古怪的小摆设。坐下来可以尽情享受一顿丰盛的炸鱼和薯条、牧羊人馅饼、康沃尔馅饼、火鸡腿以及新鲜蔬菜在内的英式美味大餐。
电影中的霍格沃茨特快Hogwarts Express是一辆沃尔顿·霍尔5972号蒸汽机车，每年的9月1日上午11点，霍格沃茨特快列车都会准时从国王十字车站的9¾站台出发，送学生前往霍格沃茨魔法学校。在环球影城当然肯定也有Hogwarts Express，而且还有列车长在和游客合照，有时候遇到的是比较年轻帅气列车长，当然过一阵子来换班的可能是个不同风格的和蔼老爷爷。
在环球影城的魔法世界中一定得来一杯特色饮品“黄油啤酒”（ButterBear）。好奇黄油啤酒是什么味道吗？其实说穿了就是奶油泡沫汽水，把类似冰淇淋汽水的气泡饮料上面放上鲜奶油打出的咸味奶泡，这就成了大名鼎鼎的黄油啤酒了。
高耸屹立的霍格沃茨城堡是经过五年的设计建造和运营准备，投资上亿美元全新打造而成，大部分来环球影城的游客基本首选就是来这个魔法学院亲身体验霍格沃茨的风采。想进入这个城堡体验“哈利波特禁忌之旅”那可就得排队了，我排了差不多两个小时才进去，真的排队排到怀疑人生。禁忌之旅实际就是室内的过山车，但它结合了3D特效屏幕、搭建的内景和灵活变动的座位，模糊了人们对虚拟和现实的认知，达到一种仿佛进入哈利波特的电影里的境界。城堡旁边还有一个魔幻世界的项目叫鹰马的飞行，就是个室外过山车，排队的人并不多，我也顺便体验了一下。
来环球影城绝对不能错过的就是著名的的影城之旅Studio Tour，这个在斯皮尔伯格担任顾问创意指导下的历史布景是影城历史上最大的布景。游客将通过游览车上的高清显示屏，喜剧演员Jimmy Fallon为您讲述影城之旅途中的精彩片段，让旅程更加妙趣横生。Studio Tour的排队时间也并不短，差不多也得一个小时，如果要想参加有中文的讲解的更得看好时间。
导览车路过的是各种布景，公园、市政厅、别墅区等等该模拟的基本上都模拟出来了，还原度超级高。
因为外墙用的全是塑料布景所以很好拆装改造，当然有些屋子因为承重的缘故，只能在一楼拍摄不能上二楼，因为房子太脆弱承受不住摄影器械和演员体重。另外有些外景因为隔得太远拍不到细节，所以就很敷衍地打印一张立体的照片往墙上一糊，远远看去也看不出什么问题。这些摄影棚和布景是可以商用出租的，用完还原就行，所以这些街道可能每天都长得不一样，改来改去的。
好莱坞大片最吸引观众的莫过于震撼的特效画面。好莱坞已经把特效的技术做到近乎完美，让你几乎看不出任何问题。Studio Tour会带着游客进几个摄影棚体验下特技制作出的效果，上图就是摄影棚的场景之一。在摄影棚可以体验几个经典电影的拍摄，一个是我最为喜欢的《速度与激情》，可以体验《速度与激情》电影中惊心动魄的飙车情节；另一个是《金刚》，将看到高达十米的霸王龙和号称世界第八大奇迹的金刚之间正在展开一场殊死搏斗。置身其间会让你心跳加速血脉贲张。另外还有感受下在地铁里大地震来袭的时候的特技场景，我觉得这几个特技场景看过之后绝对让你大呼过瘾值回票价。
在环球影城的这个藏在芦苇丛里超不起眼的小水塘，斯皮尔伯格的成名之作《大白鲨》的部分镜头就是这里完成的。电影里的大白鲨长25英尺约7.6米，大白鲨剧组就真的按照这个尺寸人造了鲨鱼模型，而且是做了三只，不知道吊在那里的大白鲨是不是其中之一呢。
其实大白鲨绝大部分的戏还是在海里拍摄的，当年的斯皮尔伯格历尽千辛万苦，挺过了159天的艰难拍摄日子终于在1974年10月6日《大白鲨》正式杀青。不过拍最后一场戏的时候，斯皮尔伯格却偷偷溜了，因为他听说剧组成员早就算计好要整他，要在杀青之后把他扔到海里去，这从此也开启了斯皮尔伯格之后所有片子的杀青戏都缺席的奇特传统。
斯皮尔伯格执导汤姆克鲁斯主演的的《世界大战》中波音747客机坠毁的场景是在环球影业的外景场地拍摄的。为了拍电影剧组确实买了架废弃的波音747并将其解体，布置好现场之后还要在周围搭建了一个被空难摧毁的小镇，想想环球影业在2005年投资1.5亿美金拍这个大片确实是个大手笔，不知道当时买这架退役的波音747花了少钱。
惨烈的现场庞大的机身四分五裂，巨大的波音747机舱破损严重，机舱顶部被掀开，座位挤成一团，这个空难现场做的非常逼真，作为参观的游客来说虽然明知这只是电影的道具和布景，但是真的身临其境还是非常震撼。
Studio Tour是环球影城不容错过电影体验之旅，60分钟的体验结束之后肯定会有意犹未尽的感觉，好莱坞那一个个梦境如何创造出来的，确实要到电影制作的幕后体验一番才会找到答案。这个环球影城之旅排多长的队等多长时间都是值得的，因为他可以带我们从电影走进现实。
来好莱坞环球影城同样千万不要错过水世界！水世界是一场传统的真人表演节目包含水上特技表演和爆破表演，被评为好莱坞环球影城中最精彩的表演。无论是开场前工作人员与观众间的诙谐互动，还是表演中精彩的水上摩托艇特技、极速俯冲、枪林弹雨以及近在眼前的飞机失事，精彩超乎想象，会使你赞叹不已。
剧场入场后，如果你看到有的座位是蓝色的，而你又不想被水泼到的话那就不要坐，因为那些蓝色座位就是会被水泼湿的区域，这些位置在演员与观众互动环节的时候可能会被水枪喷射到。尽量早一些进场，占据相对中间的位置有更好的观赏体验。节目结束之后还可以和演员合影，看看这些美国帅哥的颜值还是不错的啊。
除了哈利波特，Studio Tour还有水世界之外我还去了下园区的木乃伊，木乃伊复仇过山车还是非常刺激，被称为世界上最恐怖的室内过山车之一，比较遗憾的是变形金刚因为时间不够了没能体验到，而侏罗纪世界激流勇进我去的时候没有开放，这两个确实就比较遗憾了。Universal’s Animal Actors这个SHOW也很不错，如果喜欢《爱宠大机密》的话这个演出可以将你最喜欢的场景重现。
好莱坞的精英驯兽师大多数都是野生动物救护工作者，在这个演出中可以亲眼目睹这些动物明星是如何接受驯兽师训练的。这里很多动物演员已经出演过许多热门影片，它们也是动物界的明星啊。这里的表演其实和国内的一些马戏团的表演相差不大，比如这个鹦鹉飞过来就是把坐我前面那个妹子手中的1美金叼走。
位于下园区的Fun Land这里是一座真实版的“海滨嘉年华”。这里的嬉水游乐设施个人觉得还是小孩子玩的多一些，这里还有个关于小黄人的Ride，大概是Gru和博士的黑科技把我们从人类变成小黄人，在上岗干活之前要做培训。喜欢萌萌的小黄人的游客当然一定会来这里打卡，之后还会在旁边的纪念品店里买买买。
环球影城中的游乐项目，大跨度地于时间与空间中交错跳跃，内容情节常能将不同历史时间发生的故事浓缩演绎，在短时间内作出精彩的呈现，以对过去的映射与未来的探求，带给游客无限的惊奇与享受。
那些为人熟知的影视形象，无一不能让人们想起它们在影片中的有趣故事，于虚拟与现实、过去与未来之中尽情游走。
就这样在环球影城待了一天，应该说打卡了绝大多数项目，从环球影城出来基本也是晚上8点多了，在洛杉矶环球影城周边，Universal City Walk是露天徒步购物广场也是一个不错的休闲娱乐地方。沿街的商店很吸引人，有星战的玩偶、很多限量版的电影道具之类的玩意、千奇百怪的玩具和最新的电动游戏。购物的话，有GUESS、A&F等美国品牌店，附近也有许多就餐的去处。
转眼间从美国已经旅行回来半年多了，洛杉矶是我整个美国之行的起点和终点，非常遗憾的是我留给洛杉矶的时间就那么四天，洛杉矶还有很多很多值得去的地方我还没有去，比如洛杉矶的迪士尼乐园，好莱坞的山顶上的菲利普斯天文台，见证了湖人王朝的Staples Center等等，希望有机会能再回到天使之城，因为当漫步在LA的街头，就会放下所有压力与顾虑，尽情的感受加州阳光肆意的照射，聆听身边细微的声音，在这里所有的融合恰到好处，并且美到极致。