如题。
一直觉得照攻略走的旅程没意思（我自己居然写过那么多城市……），出门就是要自己探索才有惊喜啊。可话这么说，自己不管去哪里还是会花一小时扫眼《金融时报》、Monocle和《纽约时报》大概写过什么地方，Netflix或许看过相关记录片，然后在Google Map里按几个颜色的星标注一遍（上升在处女），心里就有谱了。
再结合小红书和Instagram，提前看看目的地建筑风格，过滤掉不合适的衣服和鞋，比如驼色大地色就不适合里斯本。到了目的地找不到好的拍照角度，临时用这两个也可以找找reference。
最后我要再次推荐一次Google flights和Google trips。真的，不要再让我听到大众点评网了。
Our next destination: Lisbon.
为什么要去葡萄牙？在金融危机一蹶不振多年后，如今葡萄牙在金猪五国里经济复苏仅次于爱尔兰：重新开始基础建设、Start-ups遍地、旅游业再次发热……连麦当娜都举家搬到了里斯本。
（麦当娜躺在自家院子里，Vogue Italia 2018八月）
麦当娜去里斯本是为了给儿子创造踢足球的环境以及创作自己的新专辑（难怪麦奶奶新专浓浓的拉丁风情），我是对葡萄牙式美学和里斯本时装周产生了兴趣。且看Vogue Portugal是怎样创作、把控美，随便扔出一张都是世界顶级水准、能把Vogue China吊起来痛打。
去过三次葡萄牙，四个目的地（Lisbon 里斯本/ Sintra 辛特拉/ Porto 波尔图/ Guimaraes 吉马良斯），前俩在最西角，后俩在西北角。容我粗暴地相信信息源的品味（《金融时报》、Monocle和《纽约时报》），再亲身发现自己感兴趣的、过滤掉适合洋人不适合咱们的，总结出以下2019葡萄牙手册Ⅰ（里斯本 & 辛特拉）。
Uber去里斯本机场11欧，城内打Uber基本就几欧。从里斯本去辛特拉乘坐火车单程一小时零五分，去皇家避暑海滩Cascais（卡斯凯什）也是先从里斯本出发。
里斯本市区内可以入内的景点不是特别多，下面没有提到的地方就不用去了。Museum Medeiros e Almeida是一间私人收藏的博物馆，大多是18世纪来自全世界的家居藏品，在Google有4.6的评分。
这个“最美车站”呢，大概率是会路过的，后期调色很重要，最佳拍摄时间是傍晚和晚上。
（Gare do Oriente）
LxFactory是一个类似798的地方，比798小多了但也有趣多了，很多涂鸦、Cafe、艺术装置和小店。
刘雯打卡的书店Ler Devagar就在这里。但是这个地方我最推荐的不是这个书店（当然你来都来了怎么也会进书店），继续往后看。
（但它2.5层起又是个极老的工坊，有很多古老机器和装置对外展示，所以工科男来也是有东西看的）
要说“旅游景点”，就还是要往里斯本的城外西边走，相互还不算特别近，需时刻Uber。可以挑着去、差不多得了。修道院Jerónimos Monastery漂亮还是漂亮的，里面不大，也没什么展品可看，如果不是爱拍照和爱看古建筑，可以不去。
（看建筑和拍照的话还是不错的，人流量尚可）
MAAT是个很漂亮的大型摩登建筑，和伦敦的V&A新馆是同一个设计师Amanda Levete，MAAT完成以后基本横扫当年大小建筑奖项。场馆里面是一些工业展，对大多数人可能都没兴趣。要拍这个建筑恐怕只有一早去人比较少，我们呆到关门了还是很多闲散的人上上下下占据整个建筑。
（原图大概就是这样，这还是傍晚人最少的时候；由于阴影和地砖，闲杂人也没办法都修掉。大楼是可以走上去的）
喜欢现代美术，比如毕加索，可以去Museu Coleção Berardo。犹豫不决的话，看看官网上最近的临时展是谁再决定。
贝伦塔（Belém Tower）是一个证明来过里斯本别的什么也证明不了的地方。非常小且无聊的景点，挤满了人。旁边那些关于大航海时代的雕塑（Padrão dos Descobrimentos）像极了国内一些革命斗士的巨型雕塑。都不建议去。
辛特拉过去是葡萄牙皇室居住的地方，从里斯本出发，有非常多的东西可以看。
Quinta da Regaleira（雷加萊拉宮）非常值得去，一个0差评的非首选目的地。这是一个建于20世纪初期的园林，包含花园、教堂、地宫和博物馆，整个园林犹如梦游仙境，一处一景，往往是穿过一个洞穴一见日光就是截然不同一景。其中一个旋转的地宫曾是“纪念碑谷”的原型。
Palacio de Monserrate也是相对小众，但里里外外绝对出片的好地方，尤其是它的墨西哥花园。
（一层又一层的金色，美轮美奂，以及真的没什么游客）
我自己非常喜欢Castelo dos Mouros，觉得它有点长城的感觉，还有人攀岩。这里视野奇好，若不幸遇到阴天，反而又有点悲壮。
以上三处如果时间紧凑，倒是也能一天逛完。在它们之外，再考虑去所有人默认一窝蜂涌去的佩纳宫（Park and National Palace of Pena），这个城堡除了黄色的墙和登顶后的View确实不错，没有出彩之处。
如果一定要去佩纳宫，选择午饭后。有个传说是它的头顶永远有一片乌云，所以皇家才在此建城堡避暑。且神奇的是每天下午四点，城堡下会飘来一片迷雾包裹住树林……妙中有美。
如果还有时间，穿越森林一直往西到国境尽头，便是悬崖峭壁的Cabo da Roca（罗卡角），也是整个欧亚大陆的最西南点，国家公园和灯塔都在此处。
（图片来源：Instagram）
从这里再往北走的Praia da Ursa海滩，更是被无数榜单认证过的全葡萄牙第一的海滩，但最好是自驾才能去。
（图片来源：Instagram）
所以你看，辛特拉非常值得过一夜、玩两天！几个朋友都爱拍照的话，再吃吃喝喝走走停停，恐怕一天只够逛2个地方。很多人包括我自己都是里斯本出发Sintra一日游留下了遗憾。
首先要推Embaixada，可以把它理解为里斯本的迷你Liberty：推开花店的门，它一共两层半，除了餐厅和Cafe，平时做做Events，自然还有买手店、珠宝店、画廊等等概念店应有的东西，里外就很美。
这条路再往坡上走几分钟，就是巴西概念店Casa Pau-Brasil。如果说Embaixada的美是收敛的，Casa Pau-Brasil真的就是性感热辣的巴西风情。虽然来自巴西，它却可能是全葡国最时髦的百货商店，小到一块肥皂大到一张沙发全部都有，每个Sales都穿得像艺术家，所有产品的成列都是美的。
这两个地方在里斯本高地，地处富人区。一路从市中心走上去不仅有好的View，沿路餐厅和酒吧都看着不错。
葡萄牙擅长的手艺还有：做鞋、做首饰、做香皂。
首饰的话，精品珠宝可以看看Leitão &Irmão Joalheiros，独立小设计师的店分散在城市里每条街都有，Instagram上很多新锐首饰设计师都是来自葡萄牙。
（Leitão &Irmão Joalheiros）
香皂最有名的是Claus Porto，更多介绍我会放在下一篇波尔图里（因为它是波尔图起家的嘛）。在里斯本也有旗舰店，小到一块香皂，都做成了艺术品。
市中心还有一家手套订制店铺Luvaria Ulisses。这是一家94岁的家族生意，店内布置完全保留下100年前的装潢，一副手套在50~75欧。订制的话，24小时就可取。
地中海食物蝉联全球最健康食物榜单，葡萄牙是南欧三个国家中最好吃的一个，是大鱼大肉、醉生梦死的最佳旅行地。除非特意写了距离，否则下面清单都在市中心。
由于里斯本游人太多，如果有打算订位再去的话，十八世纪贵族舞会Venue改造的Chiado Palace、米其林二星Alma、看全城景观的Tágide、喝酒与吃Tapas的Taberna da Rua das Flores、Fine dining路数的Bistro 100 Maneiras、Tavares和Belcanto、本地名厨开的Bairro do Avillez、边听Fado边吃Tapas的Duque da Rua、可以吃Brunch的Rooftop吧Topo Chiado都可以一试。Pharmacia如其名，菜单酒单走网红路线，以药命名颇具创意。
（Alma的Tasting Menu价格没比一星的贵多少，很适合作二星入门）
（一整幢楼都是Chiado Palace的，很大但不订位就是去不了）
如果像我们一样随机走哪儿是哪儿，Mini Bar Theater、Oficina do Duque都可以去。但最好，也是要提前订位的……在周六的晚上没有任何预定的情况下发现了叫公爵的餐厅Oficina do Duque。公爵满员，店员将我们引到隔壁同一家新的“公爵夫人”，烛光幽幽让昏暗的餐厅气氛微妙，裸体的大卫被“藏”在卫生间角落；餐厅墙上挂满镜子与油画，桌子是一张老的门放平，桌子靠墙那一头是床头装置（还有婴儿床！），甚至最后Bill呈上来是放在一只Clutch里。
（卫生间是公爵夫人的化妆间）
如果要去里斯本城外那个像798的LxFactory，毫无疑问我会推荐Rio Maravilha。用欧洲食材受亚洲风味影响，主打巴西菜，不是Fancy的餐厅但看得出大厨有一颗童趣的心，菜单酒单偏Fusion。以及这个两层半的Venue非常有趣，有酒吧有Roof有餐厅有Lounge有游戏厅，每一个区域布置都很Hipster，比如卫生间的洗手池是一个古董浴缸。这个地方占据高点也很好拍海景和那座著名的大桥。里斯本日照强烈，最佳出片时段应该是傍晚前，所以可以安排为晚餐。我们是中午去，景色是很好但是拍景日照太强了。
（露台有一个同样姿势的现代塑像正对海对岸的耶稣像，非常有趣）
在往Casa Pau-Brasil和Embaixada的路上会经过很多家有趣的酒吧和餐厅。如Pavilhão Chinês，这间酒吧用战后的古董玩具铺满了整面整面的墙和屋顶，非常Quirky；很有名的秘鲁菜A Cevicheria也在这条路上。
（A Cevicheria）
葡萄牙餐厅分量很大，如果是Tapas两人点3个最多再加一个Side做主食就够；À la carte的话，一人一份主食就能把人撑死。
Desert &Coffee
自然是要把葡萄牙国宝蛋挞单独列一章来说的。以及由于殖民南美的历史，葡萄牙咖啡也值得一试。
在里斯本，除非是为了拍一张照片并写上“全世界第一家蛋挞店”，否则完全不需要去那个修道院边上大排长龙的Pastéis de Belém；市区里的Manteigaria自己吃和买盒装送人都不错，它在Google甚至拿下比Pastéis de Belém还高的分数。
甜品的话，Pastelaria Alcôa虽然小小的，但店铺和食物都做得非常漂亮，以及，非常非常甜甜到怀疑人生，看你是想拍个照还是吃一块就够。
甜品在辛特拉有得吃吗？必须有的。Casa Piriquita的历史不长，也就160多年吧……IMDb拿下8.1高分的Netflix的真人秀《Somebody Feed Phil》第一集里，Phil就专程从里斯本出发去了辛特拉的这家店。Casa Piriquita历经家族五代，原创的Queijadas和改良的Travesseiro都值得一试。
咖啡推荐Fábrica Coffee，店有两家。同样也提供Brunch和简餐，但这些都不喧宾夺主，咖啡本身它就是好喝的。
（Fábrica号称自家咖啡有From the farm to your cup的新鲜）
在我今年重游里斯本前，一位葡萄牙前同事知道我在2013年去过，她说：啊，你去的时候是葡萄牙经济最差的时候，后来经济好转政府花了不少钱修缮。
就这样随意走走逛逛（Can never go wrong），修缮倒是没感觉到，倒是看到人气与烟火气俱应、市区内新装置艺术遍地开花、餐厅酒吧买手店遥遥领先于米兰。难怪Tyler Brule在专栏里写到，有一次有人问他里斯本怎么样，他反问：你有多少时间听我说？
别急，我们还有下一个目的地：葡萄牙第二大城市——波尔图。