寻味延吉,再进珲春,只为那一口地道的美食!

作者:马蜂窝用户 显示图片

       本人坐标吉林长春,热爱旅游和美食,2020庚子鼠年新型冠状面病毒猛烈来袭,禁足在家刚好记录下曾经走过的美食之旅,也希望给同道中人一些参考。
       长春到延吉高铁2小时30分左右,小长假延吉普遍人多,建议周五晚下班去,周日返回即可!当然路远的宝宝们可以选择长白山、延吉等多线路多日游。延吉最著名的景点是一眼望三国,鉴于路途较远果断舍弃,下面重点说吃的。
       延吉的馆子长春也都有,各地可能也有,但是吃起来真心不一样。看了跟多帖子和点评决定来 全州拌饭  尝一尝,果然惊艳!石锅拌饭食材很丰富,拌饭酱香辣适中还略有回甜,总之回味无穷,时隔不久第二次来也再次过来吃了拌饭。沙参算是当地特色的食材,放上韩式辣酱加上独特的口感很受欢迎。这边的煎豆腐上门盖了一层什锦酱料(吃不出具体是什么啦),豆腐本身有很浓的豆香,比较老,有嚼劲,饱腹感很强。汤也很鲜美,总之跟在其它城市吃的全州拌饭不一样。







      再来说受海鲜,延吉离朝鲜很近,能吃到很丰富的冷海海鲜,主要是帝王蟹、板蟹、红毛蟹、新鲜的北极贝、大扇贝、刀贝等等。我去了很火的震海贝烤贝,等位了很久,点了各种烤贝,调味贝和一种辣炒的红贝, 人均200多,的确很鲜美。建议小贝每种点两个尝尝,大的扇贝一个就好,肉很多,跟平时吃扇贝味道差不多,倒是北极贝、马贝之类的平时很难吃到活的,小的反而更鲜美。老板很好,亲自给烤,还让我们不要蘸料,就吃食材本身的味道,直接上图。




     说到螃蟹,饭店也是直接蒸的,我们就直接去了当地最有名的西市场,就在市中心,要说好吃,板蟹和红毛蟹更加鲜美,选择一家民宿,基本都有大蒸锅和剪刀,直接回来吃,舒服又实惠!




    再说延吉小木屋,一时之间风靡各地,选了当地最受欢迎的画图明太鱼,首先气氛就不太一样,周五晚上下了动车也就9点多了, 到了饭店人声鼎沸,大家正喝的起劲儿,看着酒瓶子就知道朝族胜酒力绝对不是传说,而且朝族女人各个精致,多大岁数出来都会化妆、穿戴整齐,真心养眼呀。说吃的 ,鱼皮包饭很好吃也很特色,明太鱼皮包的糯米,蒸好了粘辣椒蒜酱,热乎乎的很好。特色的明太鱼确实辣,不过也好吃,韩剧经常看到的韩式辣酱醉蟹终于也在他家吃到了,凉凉的,滑滑的爱上了这个味道。怪不得多萝西喜欢。还有个铁板鱼杂也不错呢。米酒特别好喝,特意西市场买了些带回来,加了老板微信,想喝还能邮寄,比我们当地的好哦。







    实在是吃不过来,又不想错过炸鸡,回来交了一家延大附近的张人炸鸡,超级好吃 ,就是那种甜辣的口味,里面还有年糕,地瓜之类的,比我后来在济州岛吃的都赞。


  冷面汤蘸锅包肉也是不能错过的,那边的锅包肉做法不太一样,偏甜,只有蘸上酸甜的冷面汤口感才更好,冷面也更好吃了,推荐大楼冷面。



      最后说下烧烤,这边正宗的烧烤都是 串好了给你自己烤的,味道特别赞,不知道为什么,有的肉没有提前加调料但是就是好吃。 吃了延吉的白玉串城,珲春的晓慧串城,都很推荐哦。    
     至于兴豆饭店的炸酱面,元奶奶饱饭,也好吃只是没有那么惊艳,就不多说啦。河边有早市太早了没起来,不知道什么样,特产在西市场买就好啦。
     逛街的话西市场附近有个女人世界,里面有很多从韩国背回来的衣服,性价比很高,可以尽情地试穿,老板都很好也很美。吃多了可以去延大消化消化,建筑风格很特别。对了,公园里 广场舞的难度也比其它地区的要高哦。
     总之延吉是一座让人大饱口福的城市,是一座值得在喧嚣中小憩一下的好地方。