城固隶属汉中，位于陕西四川交界处，饮食文化习俗已有了许多四川气息。
城固北站坐201路，直奔原公杂烩食府。
原公土席杂烩名列陕西非遗。以汤清味美，用料多样，口味丰富闻名。
店里装修整洁干净。我来的有点早，人还不多。服务员倒茶。顺便看看杂烩的介绍。
大约10分钟服务员上菜。虽然有了一定思想准备，但是这碗也的确有点忒大了吧。
内容丰富，木耳、黄花菜、粉丝、芹菜、韭菜、香菜、鸡蛋皮、响皮（炸猪皮）、酥肉、肉丸、鱼丸、火腿。汤的确是鲜而清，不知道是不是受了川菜名菜“开水白菜”的影响。汤里加了胡椒和白醋，喝起来更是酸鲜适口。
忘了说了，这么一大碗11.9元……
本来想公共汽车去吃第二家胡家祖传元宵，杂烩吃得饱足感有点强，步行出发，大约1.5公里。
胡家祖传元宵，就在城固钟楼旁边。
简陋的门脸。
祖传铜锅。
元宵是论个卖的。这么大一碗3块……
就是传统的芝麻白糖馅，好像还有点核桃仁。甜香软糯但是不齁。吃完5个大元宵再喝加了酒酿的元宵汤，原汤化原食啊。
继续步行大约500米，寻访城固擀面皮。
一路上路过小市场，最喜欢的市井气息。
面皮是汉中特色食品。
杜家面皮应该是其中不错的。
我要的擀面皮4元这么大一碗。
花生稀饭1元一大碗。
顺便拍了张别人的热米皮，3.5元。
实在是吃不动了，喝完了清香适口的花生稀饭。虽然擀面皮也酸香可口，但是吃了四分之一，剩下只好打包了。
城固，物美价廉的小吃，值得留恋……