2011年夏天,几个老兄弟一起到马来西亚转了一圈.
我们去大马加起来有50次,
寻常景点就不去了,
整天就逛逛聊聊吃吃喝喝睡睡,
随意过日子.
我们在怡保呆了3天,
发现这真是个好地方,
地方小,
宁静,充满南洋风味,
华人多,3天没用过英语,
跟在家一样讲广东话,
连跟印度的的士司机也是讲广东话.
怡保著名美食店--老黄芽菜鸡就是这位仁兄介绍的,
广东话标准得逆天了.
废话多了,入正题!
中午过了饭点人不多,晚上人很多.
旁边有一家老梁芽菜鸡,没机会试,不知道是不是山寨.
老黄芽菜鸡在老城,无人不知无人不晓,随便找人问一问就找到.
我们是晚上去了,
嗯,胡吃海喝,晚上比较好啦.
也没点啥,
就照片芽菜鸡一只,
鸡杂一碟,
鸡爪一碟,
鱼丸一大碗,
芽菜一碟,
主食是每人一碗河粉.清汤的.
嗯,这就是全家福.
饮料当然是桔子酸梅水,
有慢性咽喉炎的朋友喝热的,有奇效,
我在大马每餐必点,既开胃也治病.
以前当老师落下的毛病.
鸡杂,以鸡肾鸡肝为主,味道不错.
清汤鱼丸,爽口弹牙.
芽菜,基本是生,怡保特产,又肥又短,但是入口清脆,一试难忘,
在其他地方没见过,大爱!!
清汤牛河,河粉又细又滑,这样好的河粉生平仅见,
吃着直接内牛满面了.
意犹未尽,后来加的老抽河粉,味道浓郁,适合重口的朋友.
鸡爪,一般般,不过不失,一边聊天一边吃最好.
最后要讲的是主角芽菜鸡,实在是盛名之下其实难副.
鸡是饲料鸡,鸡肉松散,不值一提.
芽菜鸡,芽菜远远比鸡出彩.
4个大男人,这顿饭消费50多马币,性价比挺高的,