乌鲁木齐酒店业近年来随着旅游业的发展也蓬勃发展起来，各个星级的酒店不胜枚举，其中不乏很多五星级和四星级的高档酒店。

5星：喜来登酒店、 乌鲁木齐银都酒店、乌鲁木齐海德酒店、新疆鸿福大饭店、乌鲁木齐美丽华酒店、乌鲁木齐银星大酒店、乌鲁木齐塔里木大酒店、新疆华凌大饭店 、乌鲁木齐喜来登大酒店、 新疆瑞豪国际酒店、乌鲁木齐南航国际酒店、野马国际商务会馆、乌鲁木齐天缘国际酒店等。

准5星：新疆海大酒店、新疆世纪百盛大酒店、新疆海天大酒店、新疆大酒店、乌鲁木齐明园新时代大酒店、乌鲁木齐西北石油大厦、中和大酒店等。

4星： 新疆环球大酒店、新疆伊力特酒店、新疆火炬大厦、新疆吐哈石油大厦、新疆雪莲精品酒店、新疆屯河华美达酒店、新疆东方王朝酒店、新疆明园新时代大酒店、红山新世纪商务酒店、新疆三宝大酒店、新疆红山宾馆、新疆富丽华酒店等。

3星：新疆友好大酒店、新疆亚欧大陆桥酒店、新疆开源酒店、新疆亚中饭店、新疆机场宾馆、新疆航油酒店、新疆新融大厦、新疆机场航空酒店、新疆电力宾馆等。