牛肉河粉一条街：Bà Triệu
用牛肉与河粉一起快炒的“干炒牛河”是中国珠三角城市深受人们喜爱的副食，而在越南河内也有独具越南特色的“越南牛河”。在越南，河粉的地位与米饭同列，通常都被越南人当作日常主食来享用。越南河粉的食法多种多样，其中最普遍的就包括“牛肉河粉”。越式牛肉河粉贯彻越南人喜爱清淡口味的特点，晶莹剔透的河粉与鲜嫩可口的黄牛肉片相映成趣，不可或缺的清甜香浓的牛骨头汤将河粉牛肉的鲜香嫩滑的美味被全部激发出来，与越式牛肉河粉独有的配料 各式香草及爽口的豆芽相伴，口感清新之余又不失香醇，令人回味无穷。越南首府河内的Bà Triệu街是当地有名的“牛肉河粉一条街”，街道两旁开满了大大小小的牛肉米粉档。虽然没有大餐厅精致舒适的就餐环境及周到细致的服务，但Bà Triệu的牛肉河粉档出品的食物绝对称得上是原汁原味的地道越式风味。入乡随俗学越南人随意蹲在小店门口的小塑料板凳上，捧着一碗热气腾腾的牛肉河粉大快朵颐也未尝不是一件饶有趣味的事儿。
地址：Bà Triệu，Hà Nội
交通：位于还剑湖南面，建议搭乘出租车/ 电单车 /人力车等交通工具或者步行前往。
Bánh tôm Hồ Tây
位于河内西湖区的“Bánh tôm Hồ Tây”是当地知名度很高的海鲜酒家，对于热爱海鲜大餐的游客而言，暂时远离车水马龙的烦嚣，在风景秀丽的竹帛湖边、古树蔓藤下用餐确实是旅途中的一大享受。在价格方面，Bánh tôm Hồ Tây提供的平价海鲜令人倍感惊喜之余，即使是点上满满一桌菜也无须担心结账时会被账单上会出现“天文数字”。
地址：Đường Thanh Niên，Hà Nội
交通：位于竹帛湖边，建议搭乘出租车/ 电单车 /人力车等交通工具或者步行前往。
温馨提示：越南海鲜价格的计量单位与国内不同，他们的是以公斤为单位。
Chả Cá Lã Vọng
在河内可以称得上妇孺皆知的“Chả Cá Lã Vọng”从外观看，貌似普通的两层建筑是典型的“山不在高，有仙则灵；水不在深，有龙则灵”。这家开业于1871年的百年老店之所以能在河内占据如此高的知名度，其实就是靠一道名菜“越南古法煎鱼”捕获了众多食客的胃和心。虽然是煎鱼，其实“越南古法煎鱼”更像是炸鱼。传统炭炉里的滚油翻腾，新鲜嫩滑的鱼块与葱段炸得“噼噼啪啪”直响，炸得金黄的鱼块搭配香草、脆花生、鱼露，虽然有点儿油腻，但香脆可口的满足感实在让人欲罢不能。
地址：14, Chả Cá，Hà Nội
交通：从还剑湖出发，步行10分钟左右可达。
Quán Ăn Ngon
以黄色为主色调的法式建筑的“Quán Ăn Ngon”不仅外观异常抢眼，同时也是当地人气很高的餐厅，每到吃饭时间都会高朋满座，想品尝美食就要提前提前出门“占位子”啦。客人可选择在Quán Ăn Ngon室内或者露天餐区食饭，尤其是搭起帐篷的露天餐区最受欢迎，一边享受清爽的自然风一边享用美食的确非常惬意。不可错过的美食有“甘蔗虾”、“烧肉滨海”、“西湖虾饼”、“烤猪肉捞檬粉”，价格方面也相当合理，难怪慕名而来的外国游客络绎不绝。
地址：14, Phan Bội Châu，Hà Nội
交通：从还剑湖出发，搭乘出租车/ 电单车等交通工具约10分钟可达。
Bobby Chinn
越南人跟中国人一样，对鲜艳夺目的红色情有独钟。越南人也认为红色是喜庆、吉祥的颜色。以红色为餐厅装潢主色的“Bobby Chinn”大胆地采用视觉效果强烈的大红幔布营造出一股既喜庆又不失浪漫、高雅的独特氛围，让人一见难忘。Bobby Chinn出品的菜肴以越式、法式为主，亦有越法混搭的Fusion菜式。薄如蝉翼的越南米纸和法国闻名遐迩的鹅肝搭配制作的“烧米纸鹅肝”无论是口感还是味道均属一流。Bobby Chinn的品味不但体现在食物上，就连菜牌、菜肴名称等细节都是高要求准备，务求令每位光临的顾客都能满意而归。
地址：77, Xuân Diệu, Hà Nội
交通：位于西湖附近，建议搭乘出租车/ 电单车 /人力车等交通工具或者步行前往。
Wild Lotus
深受欧美游客欢迎的“Wild Lotus”餐厅的前身是一幢法国殖民时期留下的木结构建筑，迎面而来的优雅气派让人留下深刻印象。虽然Wild Lotus无论是装修风格还是主打菜式都是走Fusion路线，但老板不是外国人而是地道越南人，所以餐厅的菜肴都偏向越式风味。最受欢迎的“Lotus特色烤鱼”、“香橙烤鸭胸”、“青木瓜沙拉”等菜肴味道不俗。 Wild Lotus还有专门打造的私密空间，同样适合三五知喝点小酒聊聊天。
地址：55A, Nguyễn Du, Hà Nội
交通：从还剑湖出发，搭乘出租车/ 电单车人力车等交通工具约15-20分钟可达。
Brother’s Café
热爱自助餐的游客来到河内也不愁找不到置身于“美食包围圈”的满足与快乐，名为“Brother’s Café”的餐厅提供物美价廉的越式自助餐，琳琅满目的传统越南小吃、甜品以及各国美食教人食指大动。除了美味佳肴，餐厅的装潢布置一样让人惊艳不已。前身是一座中国式寺庙，后来改建成餐厅的Brother’s Café既有如影随行的中国氛围，亦有点缀其中的法国风情，尤其是入夜后华灯簇拥下的庭院风光特别迷人，与普通吵杂热闹的自助餐厅简直有天壤之别。
地址：26，Nguyễn Thái Học, Hà Nội
交通：从还剑湖出发，搭乘出租车/ 电单车人力车等交通工具约15-20分钟可达。
Green Tangerine
曾经是法国殖民地的越南随处可见充满浓郁法国气息的建筑物，尤其是越南首都河内，古典优雅的法国风情建筑比比皆是，如今这些古老建筑大多被改建成餐厅，成为河内街头吸引游客眼球的一道靓丽风景线。这件名为“Green Tangerine”餐厅是由一间始建于1928年的法式建筑改建而成，精雕细琢的法式格调处处显心思。主营法国菜及越南菜的Green Tangerine曾被越南权威报纸评选为“河内最佳法国餐厅”，慕名而来的客人络绎不绝。Green Tangerine的厨师喜欢亲自到小村庄挑选最天然的食材烹制佳肴，配合高超的厨艺，其出品的美食自然相当有保证啦。
地址：48, Hàng Bè，Hà Nội
交通：从还剑湖出发，步行约5分钟可达。
La Salsa
位于圣若瑟教堂正门街道右边的“La Salsa”是独具风情的西班牙餐厅，如果选择在餐厅2楼露台位置就餐，还能看到对面古色古香的圣若瑟教堂，眼球的愉悦感受使人陶醉不已。既然就餐环境已经如此出色，La Salsa的出品质素又可以打多少分呢？深受欢迎的招牌美食是*西餐三大名菜之一、亦是美名远扬的“西班牙国菜”——“西班牙海鲜饭”（Paella）。La Salsa以有嚼劲的优质大米、新鲜海产、豆类、香料、藏红花精心烹制的西班牙海鲜饭香气扑鼻、味道正宗，深受食客欢迎。
地址：25, Nhà Thờ，Hà Nội
交通：位于圣若瑟大教堂正门对面街道，建议搭乘出租车/ 电单车 /人力车等交通工具或者步行前往。
小贴士：西餐三大名菜是西班牙海鲜饭、法国蜗牛以及意大利面。
Kem Tràng Tiền
越南的夏天烈日当空，酷暑难耐，冰凉透心的冰淇淋、冰棍自然是人们消暑降温之首选。位于Tràng Tiền大街上有一家在河内拥有极高人气的冰淇琳店，每天络绎不绝的客人以及人手一根冰棍的壮观情景成为这间小店的“流动招牌”。虽然只有四种口味的冰棍可供客人选择，但浓郁的甜香味和软滑的口感让人为之满足，尤其是品尝椰奶味冰棍时，还可以发现夹杂着一缕缕的椰丝，颇令人惊喜。走到小店旁边的走廊后面同样是Kem Tràng Tiền的店铺，这里贩售仅供应一种口味的冰淇淋，但照样受到大、小朋友的热烈欢迎。无论是冰棍还是冰淇淋，Kem Tràng Tiền奉行薄利多销的营销宗旨，3，000至8，000盾的亲民价格实在很讨人喜欢。
地址：35, Tràng Tiền，Hà Nội
交通：建议搭乘出租车/ 电单车 /人力车等交通工具或者步行前往。
Kangaroo Café
位于河内剑湖附近的Bảo Khánh街上的“Kangaroo Café”是一家颇受“背包客”欢迎的旅行社，其附属餐厅出品的食物味道不俗，人气相当不错。光临Kangaroo Café的客人主要有两种，一种专门前来报名参加越南旅游景点之旅的“背包客”，一种是慕名而来品尝餐厅提供的特色小吃的游客。由于Kangaroo Café的老板是澳洲人，所以餐厅的菜式带有明显的西式美食风味，招牌特制薯条平均每条的大小都有成人的拇指那么粗，口感香香脆脆，无论是搭配啤酒还是冰饮都很不错。另外值得一试的“陶瓷煲鸡饭”香味扑鼻，既有口感又可以填饱肚子，同样大受欢迎。
地址：18，Bảo Khánh，Hà Nội
交通：从还剑湖出发，往Bảo Khánh方向步行可达。
Bún chả Đắc Kim
来到“Bún chả Đắc Kim”，简陋的店面与国内街边的小卖铺相差无几，但门口停满了各色各样的摩托车暗示了这里受欢迎的程度非同一般。进入店内，从1楼到4楼的每一处空间都摆上了折叠桌、塑料凳，络绎不绝的食客将这里逼到水泄不通。小店供应的“炭烧猪肉檬”外脆内嫩，鲜美多汁，再搭配爽口弹牙、米香十足的檬粉一块儿食，真叫人百吃不厌。另外店家还会贴心地附赠一碟炸得香脆的“越南春卷”，味道也很赞。
地址：1，Hàng Mành，Hà Nội
交通：从还剑湖出发，搭乘出租车/ 电单车人力车等交通工具约10-15分钟可达。
Hải sản Gia Đình
在河内街头大部份食肆都是采用类似国内大排档的经营模式，无论男女都会随意地坐在店面前简陋的小塑料凳上大啖美食。这种大而化之的就餐环境对于身材娇小的越南人而言是既省地方又省事儿，但对于身材的高大的外国游客而言，看似单薄的小塑料板凳确实让人大叹吃不消。言归正传，这家以“烤蜗牛”、“酱汁煮蟹”、“金黄炸虾”而闻名的小店Hải sản Gia Đình每晚吸引大量食客捧场，采用炭烧、炒、焗、煨等烹饪手法炮制的特色小吃搭配越南特产鱼露，味道岂是一个好字了得？
地址：94, Tran Vu，Hà Nội
交通：从竹帛湖出发，往Tran Vu方向步行可达。
